Drama nacional. Un grupo de historiadores ha llegado a la conclusión (parece ser que ya se sospechaba pero nosotros no nos habíamos enterado) de que el Pan con tomate (el famoso pa amb tomàquet) no es originario de Cataluña sino que es de… Murcia.
Al parecer, la gran cantidad de murcianos que construyeron el Metro de Barcelona ablandaban el pan duro que les daban con tomates de origen americano.
¿Conclusión? Que se lo inventaron los murcianos pero lo hicieron por las condiciones que en ese momento vivían en Cataluña por lo tanto, en nuestro entender, el Pan con Tomate puede ser tan catalán como murciano.
Periodista y Graduado en Derecho. Experto en televisión, música y cine. Ha escrito en los principales medios de España y publica en Internet desde 2007.
